Naše čulo ukusa se menja kako starimo

Ukoliko ste nekada zapušavali nos svaki put kada osetite miris luka, sardine ili pihtija u vazduhu, a sada ih, kao odrasla osoba, obožavate, niste jedini.

Naše čulo ukusa se menja kako starimo Foto: REUTERS/Michael Kooren

Rezultati nedavno sprovedenog istraživanja otkrivaju da većina odraslih ne uživa u "hrani za odrasle" sve do početka svojih dvadesetih. Zašto?

Pročitajte i: Koliko [X] možemo da pojedemo pre nego što nas ubije?

Svaka osoba je rođena sa oko 10.000 papila, koje se menjaju na otprilike svake dve nedelje, piše Delish. Međutim, vremenom one prestaju da se obnavljaju i njihov broj opada. Zato svi oni ukusi koji su bili intenzivni kada smo bili deca postaju drugačiji kako starimo.

Pogledajte i: Kako izgleda šolja čaja u različitim zemljama?

Zanimljivo je da je grupa britanskih naučnika obeležila kada tačno počinjemo da cenimo ovu "ukusniju" hranu. Ispitali su preko 2.000 odraslih osoba tražeći od njih da označe sa koliko godina su počeli da uživaju u spanaću, dagnjama, krastavčićima i drugoj hrani. Otkrili su da se tranzicioni period uglavnom dešava oko 22. godine.

Saznajte i: Kako radi mikrotalasna pećnica?

Zanima vas o kojoj hrani je reč? Evo spiska koji pokazuje u kojoj godini ljudi, u proseku, drugačije osećaju ukus određene hrane:

  • beli luk - 19 godina
  • krastavac - 19 godina
  • kari - 20 godina
  • pasulj - 20 godina
  • skuša - 20 godina
  • spanać - 21 godina
  • papričica - 21 godina
  • plavi patlidžan - 21 godina
  • ren - 21 godina
  • dagnje - 21 godina
  • parmezan - 21 godina
  • plavi sir - 22 godina
  • sardina - 22 godina
  • avokado - 23 godina
  • špargla - 23 godina
  • čili sos - 24 godina
  • ostrige - 24 godina
  • bri - 24 godina
  • masline - 25 godina
  • kozji sir - 28 godina


bonus video
ostavite komentar
Inicijalizacija u toku...