Alkohol nije samo piće koje menja svest: on je od početka bio zamajac ljudske kulture, napajao je razvoj umetnosti, jezika i religije.

Zapravo ga ima.

Konzumiranje namirnica bogatih flavonoidima, kojima najviše obiluju voće i povrće zagasitih, tamnih i jarkih boja, štiti od raka i bolesti srca, posebno kada su posredi pušači i osobe koje spadaju u grupu visoko rizičnih konzumenata alkoholnih pića, pokazalo je istraživanje naučnika s danskog Univerziteta Edith Cowan (ECU).

Naučnici su predstavili javnosti veštački jezik koji prepoznaje suptilne razlike između različitih vrsta viskija, a mogao bi doprineti borbi protiv trgovine alkoholom.

U čaši se po boji i bistrini ne razlikuje od vode, ali ovaj često krijumčareni alkoholni napitak neslavan je i zbog rizika uz koji se konzumira.

Kontroverzni naučnik Dejvid Nut na pragu je da svoj davno započeti naučnički projekat plasira u prodaju. Novi alkohol bi zbog nepostojanja štetnih efekata po zdravlje bio klasifikovan kao dodatak ishrani.

Arheolozi sa američkog Univerziteta Stenford nisu mogli ni da sanjaju da će, tragajući za hranom koju je jeo praistorijski čovek na tlu današnjeg Izraela, pronaći najstariju pivaru na svetu.

Tinejdžeri koji konzumiraju marihuanu mogu da imaju dugotrajne posledice, pokazuje kanadsko istraživanje.

Svaki građanin Srbije stariji od 15 godina godišnje u proseku popije 9,1 litar alkohola, podaci su Svetske zdravstvene organizacije objavljeni u septembru 2018. godine.

Dok ste mladi imate tu sposobnost da se nakon burno provedene noći probudite sveži i odmorni. Ali šta se dešava tokom kasnijih godina? Zašto sa godinama dolaze i gori mamurluci? I da li jutarnja mučnina i glavobolja mogu da se izbegnu?

Novo istraživanje ukazuje da su ljudi pravili pivo pre oko 13.700 godina, mnogo ranije nego što se mislilo - možda i pre razvoja poljoprivrede.

Samo jedno alkoholno piće dnevno može vam skratiti život, pokazalo je novo veliko istraživanje univerziteta Kembridž.

Američki naučnici pronašli su način kako da proizvedu pivo koje će imati prepoznatljiv ukus hmelja, ali neće sadržati tu biljku, prilično zahtevnu za uzgoj.

Konzumiranje vina može da zaštiti zube ubijanjem bakterije koja uzrokuje karijes i bolesti desni, rezultati su najnovijeg istraživanja.

Postoji mnogo dokaza da su mamurluci zaista sve teži što smo stariji, ali veoma malo naučnih objašnjanja stoji iza toga. Evo nekoliko mogućih objašnjenja...

Alkohol oštećuje ćelije zadužene za proizvodnju nove krvi, rezultati su najnovije studije koja objašnjava vezu između konzumiranja alkohola i kancera.

Prema podacima Svetske zdravstvene organizacije, Belorusi su najveći pijanci na svetu. Evo na kom mestu je Srbija...

Ovakav proces proizvodnje je omogućio da se iskoristi otpad koji bi inače završio u kanalizaciji, rekla je Karen Hakerup.

Martin Zarnkov je pokušao u svojoj laboratoriji da oživi pivo po sumerskom receptu starom 4.000 godina. Bila su mu potrebna samo tri sastojka. Da li je uspeo u svojim namerama, pročitajte u tekstu koji sledi...